Bakso Tahu
Bahan-bahan:
10 tahu
1 butir telur ayam
2 sendok makan tepung
terigu, minyak goreng
3 batang daun seledri dan
air kaldu
2 siung bawang putih
½
sendok teh merica, garam, vitsin
Cara membuat:
·
Tahu dihaluskan, telur dikocok,
campurkan dengan tepung terigu.
·
Bumbu digerus sampai halus.
Campurkan menjadi satu dengan bahan-bahannya
·
Bentuklah bula-bulat dan
digoreng sampai berwarna kuning
·
Buatlah kuah dari air kaldu
yang diberi bumbu merica, garam, dan vitsin
·
Masukkan gorengan bakso tadi
dan bubuhi bawang merah goreng dan daun seledri yang sudah dirajang
No comments:
Post a Comment