Balado Mie
Bahan-bahan:
3 Bungkus mie kering
2 sendok makan margarine
2 buah wortel, potong-potong secara halus
125 cc air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap asin
2 buah tomat, dipotong-potong
1 batang seledri, dicincang
1 sendok makan bawang goreng
Bumbu penyedap
3 butir telur ayam, dikocok
5 Butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabe merah
Garam secukupnya:
Cara membuat:
·
Seduhlah mie dengan air
mendidih, sesudah lunak tiriskan. Panaskan margarine dalam wajan
·
Tumis bumbu yang dihaluskan
sampai ahrum, kemudian masukkan wortel dan air. Setelah itu, masukkan minyak
wijen, kecap asin, tomat, mie yang sudah diseduh tadi, seledri, bawang goreng
·
Bumbu penyedap aduk sampai
rata, tuangkan kedalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega, sesekali
tuang telor yang sudah dikocok
·
Panggang dalam oven sampai
masak, hidangkan panas-panas dengan acar ketimun.
No comments:
Post a Comment